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SOLID DAY : Fermentation en milieu solide

AGENDA

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Le Centre Européen de Biotechnologie et de Bioéconomie (CEBB), Ferments du Futur et Bioeconomy For Change organisent le 19 novembre la “Solid Day“, journée technique qui vise à explorer les dernières avancées en matière de fermentation solide, tout en favorisant les échanges entre les différents acteurs du domaine.

Programme prévisionnel :

 

9h00 – 9h30 : Accueil au CEBB 

9h30 – 10h00 : Introduction de la journée par B4C, Ferments du Futur et CEBB 

10h00 – 12h00 : Fermentation en Milieu Solide : Explorations en fermentation 

  • Aix Marseille Université – Sevastianos ROUSSOS – FMS généralités en Biocontrôle
  • Université de Lille – Pr. Vincent Phalip – La valorisation en cascade du marc de café

Pause Café 

  • URD ABI – Dr Quentin Carboué et CS – BIOCOBALT

12h00 – 14h00 : Visite du CEBB et Pause déjeuner 

14h00 – 15h15 : Start-up et Innovation : Nouveaux Horizons pour l’Industrie 

  • Funguit – Jeanne Baudevin / Cyrille Viossat
  • Mushtic
  • Aura Lip – Dr.Marine Messant / Laetitia Halbeisen 

Pause Café

15h30 – 16h45 : Fermentation solide : Solutions Industrielles Innovantes 

  • Invivo group – Loic LEVAVASSEUR 
  • Lesaffre

16h45 – 17h00 : Conclusion du Comité des doctorants, du CEBB, de B4C et Ferments du Futur.

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