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Webinaire Valorisation des co-produits de la filière viti-vinicole

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Webinaire Valorisation des co-produits de la filière viti-vinicole

11 octobre - 10h00 - 12h00

À propos de cet événement

La valorisation des coproduits issus de la biomasse revêt une importance capitale dans la transition vers une économie circulaire et bas-carbone. Ce webinaire propose une vision élargie des voies de valorisation des coproduits de filières de transformation choisies, en mettant en lumière l’importance de l’usage en cascade des coproduits sur les différents secteurs (alimentation humaine et animale, biomolécules, matériaux biosourcés, bioressources) avant leur utilisation énergétique. 

Notre troisième session sera consacrée à la filière viti-vinicole. Nous débuterons en dressant une cartographie du flux de biomasse, mettant en lumière les flux de coproduits issus du processus de transformation. Nous procéderons ensuite à une caractérisation détaillée de chacun de ces coproduits, afin de mieux comprendre leurs propriétés et leurs potentiels de valorisation. 

Par la suite, nous explorerons les différentes voies de valorisation envisageables dans chaque secteur de la bioéconomie.

Rejoignez-nous pour explorer les multiples opportunités offertes par la valorisation en cascade des coproduits de la filière viti-vinicole.

Informations pratiques

Tarification

Événement gratuit réservé aux membres en ordre de cotisation de leur adhésion au Pôle B4C.

B4C se réserve le droit de refuser une inscription. B4C, vous informera de cette décision par e-mail.

Information de contact

Ingrid BOUVART
Bioeconomy Manager – Bioressources
[email protected]

Amélie CATTONI
Bioeconomy Manager – Food&Feed
[email protected]

Alexiane DESBIENS
Bioeconomy Manager – Bioenergies
+33 6 28 61 45 20
[email protected]

Détails

Date :
11 octobre
Heure :
10h00 - 12h00
Catégories d’Événement:
, ,

Organisateur

Alice Mehauden
E-mail
a.mehauden@bioeconomyforchange.eu

Autres

Organisateur
B4C
Format
Digital