Par une approche des activités liées à la pêche, aux halio-industries mais aussi aux entreprises agroalimentaires, elle vise à former des cadres non  eulement dans le secteur halieutique (20%) mais également dans le domaine agroalimentaire (80%).
Elle permet aux étudiants qui suivent ce cursus d’intégrer le marché du travail principalement en tant que Responsable Qualité, Responsable Production ou Cadre en R&D dans l’agroalimentaire.