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Protein 360 Insight

La veille sur les protéines végétales et innovantes

Profitez d’un panorama complet sur les protéines issues de la transformation de plantes, mais aussi celles issues des insectes, des algues, des levures ou d’autres microorganismes.

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Le marché des protéines végétales et innovantes connaît une forte croissance, notamment tirée par la recherche d’alternatives à la viande et par le développement de nouveaux modes de consommation : le véganisme ou le flexitarisme par exemple.

L’outil de veille thématique Protein 360 Insight vous permet de maîtriser les évolutions du secteur :

  • Une information exhaustive et actualisée
  • Un accès à + 15 000 informations depuis 2017
  • Une plateforme entièrement personnalisable

Protein 360 Insight en bref :

  • Une alerte mail hebdomadaire

    Chaque mois
  • + 400 actualités : innovation, R&D, réglementation, etc.
  • + 40 brevets et projets de Recherche & Développement
  • + 50 rapports, données de marchés, chiffres-clés, législation…

#fermentation précision #singlecell #algues #insectes #agriculture cellulaire #végétal #mycoprotéines #beyondmeatlike

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