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Tech Day – How to optimize the valorization of food co-products?

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Tech Day – How to optimize the valorization of food co-products?

13 avril 2023 - 9h30 - 17h00

image de paysage d'illustration de bioéconomie

#hierarchy #fractionation
#markets,
#food #feed
#greenchemistry #materials #bioenergy

Following the co-product webinar of September 2022, B4C offers this technical day to provide answers from upstream to downstream on the prioritization of uses, recovery processes and regulatory issues.

Provisional program :

  • 08h30 : Home
  • 09h00 : Introduction
    • « Co-products and upcycling food »B4C – Ingrid BOUVART / Bioresources Innovation Manager
  • 09h20: Session 1: R&D projects for the valorization of co-products:
    • « 100 Biovalue – own the value of your co-products: success story on seafood »Upcyclink – Jean-Pascal BERGE / President and co-founder
    • « Technologies for the valorisation of co-products ».University of Lille – Charles Violette Institute – Rénato FROIDEVAUX /Professeur biocatalyse enzymatique.
    • « Exemples de contribution à la valorisation des co-produits agricoles-IAA en molécules et matériaux innovants »Université d’Artois – Patrick MARTIN / Directeur UTA.
    • « Valorisation d’effluents de brasserie dans la production de microalgues pour l’alimentation animale : Focus sur le projet AQUILOS » – Université Paris-Saclay – Chaire de Biotechnologie de CentraleSupélec – Centre Européen de Biotechnologie et de Bioéconomie – Pr Rafik BALTI/ Professeur Bioprocédés & Biotechnologie
    • « Valorisation des co-produits végétaux par procédés papetiers – opportunités et retours d’expérience »SWM – Diane RAVERDY-LAMBERT / Directeur Affaires réglementaires et scientifiques
  • 10h35 : Networking break
  • 10h50 : Session 2 : Success stories et applications marchés
    • Titre à confirmer – Biolie – Nicolas ATTENOT / CEO
    • « Lever les barrières technologiques pour révéler le potentiel des co-produits »Yeasty – Juan LONDONO LEON / CEO
    • « Valorisation des coproduits de poissons en santé humaine : exemple de bénéfice santé cardiovasculaire »Laboratoire Dielen – Sarah ODDOUX / Responsable R&D
    • « Valorisation d’un co-produit de la mangue : optimisation de l’extraction de l’acide gallique »Bioval Océan Indien – Agathe MAZAUD / Chef de projets R&D
    • « Valorisation des coproduits agricoles par l’insecte »Innovafeed – Gildas RIGONDAUD / Industrial Deployment Project Lead
    • « L’économie circulaire : une stratégie gagnante »Circul’egg – Xincheng LIU / Ingénieure Développement Produit
  • 12h20 : Session 3 : Bourse aux coproduits : focus sur les offreurs :
    Comment donner de la haute valeur ajoutée à nos coproduits
    • « La transversalité des filières d’Invivo : un atout pour des valorisations innovantes pour les co-produits » InVivo – Jean-François ALBOUY / Responsable Projets
    • « Process de stabilisation et transformation des co-produits nécessaires pour leur valorisation »AgroMousquetaires – Joséphine FOURQUET / Responsable innovation et nouveaux marchés
  • 13h00 : Networking Lunch
  • 14h30 : Session 4 :
    • « L’Observatoire national des ressources en biomasse, outil d’évaluation des disponibilités en biomasses » – France AgriMer – Jean-Pierre ZEGERS / Chargé de mission Biomasse/Biocarburants et Loïc MONOD / Chargé d’Etudes Bioéconomie
    • « Présentation des résultats finaux du projet ORBE » – AgroTransfert – Hélène PREUDHOMME / Chargée de mission bioéconomie
  • 15h20 : Travail de groupe en 3 ateliers – « Les outils pour optimiser le taux de valorisation des coproduits industriels »
    Les ateliers seront animés par
    • Hélène PREUDHOMME / Chargée de mission bioéconomie – AgroTransfert
    • Odile LE SERRE / Chargée de mission Bioéconomie – La Coopération Agricole Hauts-de-France
    • Graziella HAUDRY / Chargée de mission Bioéconomie – Chambre Régionale d’Agriculture des Hauts-de-France
    • Jeanne DELSAUT / Ingénieure d’étude Junior – Agro-Transfert Ressources et Territoires

  • 16h30 : Restitution des ateliers et conclusion de la journée
  • 17h00 : Fin de la journée

Vous possédez ou recherchez un coproduit, vous avez une success story,
un projet de valorisation de coproduits, vous avez développé un nouveau building block à nous présenter, contactez-nous!

Fort de son expérience depuis plus de 20 ans, B4C vous accompagne dans la valorisation de vos coproduits (opportunités/marchés, technologies, modèle d’affaire, partenaires).
Découvrez notre offre et nos références !

Inscriptions en bas de page

Informations pratiques

Tarification

Membres B4C ou Axelera :
– TPE, Start-up, Enseignement, recherche, Organismes financiers, membres B4C ou Axelera* : 150€ HT
– PME, institutionnels, association, incubateurs, consultants, membres B4C ou Axelera* : 220€ HT
– ETI, Groupes, membres B4C ou Axelera* : 250€ HT

Non membres :
– TPE, Start-up, Enseignement, Recherche, organismes financiers, non membres B4C ou Axelera : 190€ HT
– PME, institutionnels, association, incubateurs, consultants, non membres B4C ou Axelera : 390€ HT
– ETI, Groupes, non membres B4C ou Axelera : 420€ HT

Nombre de places limité. Date limite d’inscription : 10 avril 2023, au delà, merci de contacter [email protected]

B4C se réserve le droit de refuser une inscription ou de vous mettre sur liste d’attente. Nous vous préviendrons par email le cas échéant.
* Dans le cadre de l’alliance B4C / Axelera, les membres d’Axelera bénéficient du même tarif d’inscription que les membres B4C.

Informations de contact 

Programme:

Madeleine DECOLNET
Innovation manager – Food & Feed
+33 6 09 99 02 17
[email protected]

Logistique:

Evelyne DOBBELS
Event Officer
+33 6 07 76 56 22
[email protected]

Détails

Date :
13 avril 2023
Heure :
9h30 - 17h00
Catégories d’Événement:
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Organisateurs

Event
Evelyne DOBBELS

Lieu

Conseil Régional Hauts-de-France
151 Avenue du Président Hoover
Lille,59000France
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