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Tech Day “One Health Planet” – Microbiomes du Sol et Filières Alimentaires pour la Santé et l’Environnement

AGENDA

Chargement Événements

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre Techday “One Health Planet”, un événement focalisé sur l’interconnexion cruciale entre le microbiome du sol, la santé humaine et animale, et l’impact environnemental.

Date : 14 Mai 2024
Lieu : Campus Lesaffre
           101 Rue de Menin
           59 700 MARCQ-EN-BAROEUL

Cette journée sera l’occasion d’explorer en profondeur comment les micro-organismes du sol, des process et dans les êtres vivants influencent directement les écosystèmes, et comment cette compréhension peut transformer nos approches en agriculture et des filières alimentaires au service de notre santé. 

PROGRAMME PREVISIONNEL

Nous aborderons les sujets suivants pour les filières* : laitière, céréalière, fruit et maraîchage, ferments, élevage et marine (aqua – microalgues – algues)

  • Lien entre le Microbiome du Sol et la Santé Humaine : influence des micro-organismes du sol sur la qualité des produits et procédés alimentaires, et leur effet sur le microbiote intestinal humain et la santé globale..
  • Microbiome et Santé Animale : interactions entre le microbiome du sol et la santé des animaux d’élevage, soulignant l’importance d’une gestion durable des sols pour la santé animale et leur impact sur la santé humaine.
  • Approches Innovantes en Agriculture et  Impact Environnemental : Présentation des dernières innovations et des pratiques agricoles durables qui favorisent un microbiome du sol sain, essentiel pour notre bien-être et celui de notre planète.

Visite du Campus Lesaffre : Une opportunité unique de découvrir le nouveau centre de recherche de Lesaffre, un des leaders mondiaux dans le domaine des levures et de la fermentation.

Diner networking le 13 mai : nous vous proposons de nous réunir le lundi 13 mai à partir de 20h dans un restaurant proche du Campus Lesaffre. Ce dîner sera l’occasion de rencontrer des collègues du secteur, des innovateurs, des entrepreneurs et des experts de divers horizons. Nous sommes convaincus que ce sera une soirée enrichissante où nous pourrons échanger des perspectives, établir des contacts précieux et renforcer nos liens professionnels. Ce diner sera payable sur place.

Attention, la visite et le dîner sont accessibles sur inscription préalable !

Programme : 
  • 08h40 – 09h10 : Accueil café
  • 09h10 – 09h20 : Introduction par Madeleine de Colnet et Ingrid Bouvart – Innovation Managers – Bioeconomy For Change
  • 09h20 – 09h35 : Accueil Lesaffre par Christine M’Rini – Chief R&D Officer – Lesaffre
  • 09h35 – 09h50 : Introduction de la journée – One Health/Une seule santé : augmentée, territoriale, avec les agriculteurs – Marie-Cécile Damave – Responsable Innovation – Agridées
  • 9h50 – 10h15 : Métaprogramme Holoflux sur les holobiontes et flux microbiens au sein des systèmes agri-alimentaires
    Sylvie Dequin – Cheffe du département Microbiologie et chaine alimentaire (MICA)  – INRAE
  • 10h15 – 11h15 : Session 1 – Filière Elevage & Lait
    • Projet Tandem : les flux microbiens au cœur de la transition agroécologique des systèmes laitier
      Céline Delbes – INRAE
    • Microbiomes du sol et santé animale
      Nicolas Durr – Biodiver.city
    • Liens entre alimentation, microbiote, digestion, performance, et santé
      Samy Julliand – Lab to Field
       
  • 11h15 – 11h30 : Pause – Dégustation de pains de mie et cake proposé par Limagrain 
     
  • 11h30 – 12h30 : Session 2 – Filière Fruits & Légumes
    • Intérêt et retours d’expériences de l’apport de micro-organismes sur le fonctionnement du sol dans les systèmes agricoles
      Patrick Geliot – Via Végétale
    • Projet Quamisol : liens entre Microbiote du sol, résilience des plantes et qualité nutritionnelle
      Claire Cherbuy / Marion Prudent – INRAE
    • La revitalisation des sols par le microbiote, pour une triple performance agronomique, économique et écologique
      Aude Bernardon Mery – Gaïago
       
  • 12h30 – 14h00 : Pause déjeuner / networking / visites 
     
  • 14h00 – 14h40 : Session 3 – Les ferments une filière du futur au service de la santé
    Session animée par Stéphane Firmin – Aghyle / UniLasalle
    • Saccharomyces & One Health
      Hugo Roume – Lesaffre
    • Continuum entre recherche et innovation : Les projets du Grand défi Ferments du Futur
      Nadège Adouard – Ferments du futur
       
  • 14h40 – 15h40 : Session 4 – Filière céréales 
    • La circularisation de nos excreta au coeur de la démarche One Health : un biofertilisant microbien innovant issu de la fermentation des urines humaines collectées à la source
      Julien Saludas – Toopi Organic
    • Bénéfices sur la santé intestinale de LifyWheat, blé nutritionnel riche en amidon résistant
      Pierre Berbezy – Limagrain
    • Projet Metapath : déchiffrer et mieux exploiter le potentiel métabolique des consortiums microbiens dans les matrices alimentaires pour des produits sains et savoureux
      Sylvia Julien – Microbiome Studio
  • 15h40 – 16h00 : Pause – Dégustation de 2 pains du monde proposé par Lesaffre
     
  • 16h00 – 17h00 : Session 5 – Filière Aquaculture
    • Maîtriser la majorité invisible : gérer le microbiome vers une aquaculture de précision
      Frederiek-Maarten Kerckohf / Marc Indigne – Kytos
    • Les -biotiques marins au cœur d’une aquaculture durable grâce à la modulation positive des microbiotes
      Fanny Giudicelli – Marine Akwa
    • L’étude du microbiote intestinal : la clé pour optimiser les aliments 100% végétaux chez la truite arc-en-ciel ?
      Karine Brugirard Ricaud – Université de Pau et Pays de l’Adour & INRAE, UMR NUMEA (Nutrition, Métabolisme, Aquaculture)
  • 17h00 – 17h10 : Conclusions de la journée

Rejoignez-nous pour une journée de discussions enrichissantes, de partages de connaissances et de networking, autour de l’importance des microbiomes dans notre vie quotidienne et son impact sur la santé du sol, plante, animal, humain et environnementale.

Inscrivez-vous pour recevoir plus d’informations et participer à
cet événement unique !

APPEL A INTERVENTIONS

Vous souhaitez témoigner ? N’hésitez pas à nous contacter pour que nous étudions une intervention de votre part dans le cadre de cet évènement. 

Informations pratiques

Tarification

Membres B4C & Axelera :
– TPE, Start-up, Enseignement, recherche, Organismes financiers : 150€ HT
– PME, institutionnels, association, incubateurs, consultants : 220€ HT
– ETI, Groupes : 250€ HT

Non membres :
– TPE, Start-up, Enseignement, Recherche, organismes financiers : 190€ HT
– PME, institutionnels, association, incubateurs, consultants : 390€ HT
– ETI, Groupes : 420€ HT

Les organisateurs se réservent le droit de refuser une inscription. Ils, vous informeront de cette décision par e-mail lors de votre inscription ou au plus tard 1 semaine avant le début de l’événement.

Nombre de places limitées.

Information de contact

Evelyne DOBBELS (logistique)
Chargée de mission Événementiel
[email protected]
06 07 76 56 22

Johan DE CONINCK (programme)
Directeur Connexions & International
[email protected]

Date limite d’annulation

Vous pouvez demander l’annulation de votre inscription jusqu’au 19/04/204.
Au-delà de cette date, aucun remboursement ne pourra être effectué.

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