Cette spécialité vise à fournir aux étudiants les connaissances et méthodes de recherche nécessaires à l’élaboration et à la mise en œuvre de produits formulés (par exemple, les peintures, les cosmétiques, les détergents, les adhésifs,…) et à l’application de ces connaissances à la valorisation des biomolécules issues d’agro-ressources. Cette formation doit donc permettre à l’étudiant d’acquérir, avec une approche pluridisciplinaire, des bases solides relatives aux relations structures-propriétés, aux phénomènes, aux interfaces, aux fluides et solides complexes, aux technologies de mise en forme et de mise en œuvre et à la caractérisation des propriétés d’usage des produits.
Cette spécialité est bi-site : M1 Semestre 1 à l’UPJV, M1 Semestre 2 et M2 à l’UTC. 1

La formation vise à un apport des connaissances et des méthodologies nécessaires à la transformation et à la conversion des bioressources en vue de la production de bioénergie ou de molécules à haute valeur ajoutée, la valorisation énergétique et économique des coproduits, de la biomasse, la minimisation des déchets et la capture du CO2, l’expertise dans le domaine des procédés physiques (extraction/séparation), thermochimiques (pyrolyse, gazéification) et biotechnologiques, appliquées principalement aux ressources
renouvelables.
Cette spécialité est bi-site : M1- Semestre 1 à l’UPJV, M1 Semestre 2 et M2 à l’UTC.

La spécialité répond aux besoins actuels de formation dans les métiers de la transformation chimique des ressources naturelles ainsi que dans le domaine de l’énergie. En plus d’apports de connaissances fondamentales de haut niveau, le programme intègre des enseignements liés aux problématiques actuelles : nouvelles technologies de transformation, milieux non conventionnels, stockage et conversion de l’énergie, chimie verte…

Un cycle de trois ans d’acquisition des compétences d’un ingénieur généraliste en agriculture ; puis un cycle de deux ans de spécialisation dans 7 domaines : agronomie et territoire, enjeux et défis des productions animales, agroécologie sols eaux et territoires, entreprendre et développer une activité innovante en agriculture, consulting et pilotage d’entreprise, marketing et développement commercial, organisation en IAA.

Cette formation en 5 ans permet à de jeunes bacheliers d’accéder à des postes d’ingénieurs et de cadres scientifiques en lien avec les biotechnologies en France comme à l’international dans les secteurs très porteurs de la santé et de la pharmacie, de l’agroalimentaire, de l’environnement, de la cosmétique et de la bio-informatique.

L’objectif de la formation est de former des ingénieurs capables de maîtriser à la fois les sciences du vivant et les procédés biologiques, qui pourront réaliser des équipements et des produits destinés aux industries biotechnologiques, pharmaceutiques, médicales et agro-alimentaires.
La formation d’ingénieurs en Génie Biologique propose des spécialisations dans les quatre secteurs du Génie Biologique, dont celui des agro-industries.

Former des ingénieurs reconnus pour leur très haut niveau scientifique et technique, leur esprit de leader, d’entrepreneur et d’innovateur, leur capacité d’adaptation pour affronter le monde et les grands enjeux sociétaux et leur appréhension de l’environnement social et multiculturel d’une entreprise.
L’option OBT vise plus particulièrement à former des ingénieurs qui contribueront à la révolution bio-industrielle, à l’émergence des bioraffineries végétales, à la substitution des ressources fossiles et au développement de nouvelles productions plus sobres et écologiques.

Le contenu de la formation GBIAAL évolue, au cours des 3 années, des enseignements scientifiques fondamentaux vers des enseignements techniques de spécialité. Les élèves suivent des enseignements de sciences humaines économiques juridiques et sociales et de langues repartis de manière uniforme sur l’ensemble de la formation.

L’objectif de la formation est de former des ingénieurs capables de concevoir, de dimensionner et de maîtriser les équipements permettant de transformer la matière et l’énergie. La formation d’Ingénieur en Génie des Procédés propose des spécialisations en Agro-Industrie (AI), Thermique-Energétique (TE), Qualité-Sécurité-Environnement (QSE) et Contrôle de Procédés Industriels (CPI)

Apporter aux futurs ingénieurs un large panel de compétences techniques, organisationnelles, économiques et réglementaires, nécessaires à leur intégration dans le secteur industriel de la plasturgie notamment par la maîtrise des matériaux polymères et composites et des technologies de mise en œuvre, de la conception et du dimensionnement des pièces et outillages dans un contexte normatif et économique.