B4C a participé au groupe sectoriel consacré aux grandes cultures dans le cadre des conférences de la souveraineté alimentaire. Cette participation s’inscrit dans la continuité des travaux menés en région, auxquels B4C avait également contribué lors de la phase régionale en Grand Est.
La réunion nationale a permis de mettre en perspective les travaux conduits dans les différentes régions, de partager les principales priorités exprimées par les filières et de présenter les indicateurs permettant de suivre les objectifs fixés à l’horizon 2036.
Des objectifs régionaux pour renforcer les filières
Les travaux régionaux identifient plusieurs leviers pour consolider la souveraineté alimentaire dans le secteur des grandes cultures. Ils prévoient notamment le maintien des surfaces de blé tendre, de blé dur et de semences, ainsi qu’un développement marqué des protéines végétales et des légumineuses, avec un objectif de 37 690 hectares en 2036 contre 26 690 hectares en 2024.
La filière betterave sucrière vise également une progression de 7 000 hectares, afin de sécuriser l’approvisionnement des trois sucreries régionales et de stabiliser les volumes de sucre produits.
Ces objectifs s’accompagnent de priorités portant sur la recherche, le développement et l’innovation, l’amélioration de la compétitivité des filières et la préservation des outils, des compétences et des savoir-faire régionaux.
Des travaux qui intègrent l’adaptation au changement climatique
Les réflexions conduites par le Comité régional grandes cultures (CRGC) font également le lien entre souveraineté alimentaire et adaptation au changement climatique. Elles portent notamment sur l’accompagnement au risque, le renforcement du lien entre production agricole et industries agroalimentaires, la modernisation des capacités de stockage et l’étude du potentiel de stockage de l’eau.
Au niveau national, les travaux identifient enfin plusieurs perspectives, dont le renforcement de la souveraineté protéique et l’élaboration d’un plan d’action national en lien avec la nouvelle stratégie européenne pour la bioéconomie.
